Jenis Fungi Yang Dipergunakan Untuk Pembuatan Sake Di Jepang Adalah

Jenis Fungi Yang Dipergunakan Untuk Pembuatan Sake Di Jepang Adalah

1. Jamur yang berkembang biak dengan zigospora di radiks ini …..
a. Rhizopus sp.
b. Saccharomyces
c. Neurospora
d. Volvariella
e. Penicillium
Pembahasan
Rhizopus ialah serabut yang termasuk dalam divisio zigomycota dan berkembang biak dengan zigospora.
Jawaban: a

2. Salah satu variasi jamur yang hidup sprofit puas pokok kayu nan sudah hening adalah …..
a. Volvariella
b. Auricularia
c. Ustilago
d. Aspergillus
e. Monillia
Jawaban: b

iii. Keberagaman jamur yang dipergunakan bikin pembuatan sake di Jepang adalah …..
a. Aspergillus wentu
b. Aspergillus oryzae
c. Aspergillus fungigatus
d. Claviceps purpurea
eastward. Rhizopus aryzae
Jawaban: b

four. Rabuk nan bermanfaat bagi kehidupan manusia dalam pembuatan oncom ialah …..
a. Roselliana arcuata
b. Endomycopsis fibuligera
c. Saccharomyces cereviceae
d. Neurospora crassa
e. Saccharomyces ellipsoides
Jawaban: d

5. Manakah diantara pernyataan ini yang tidak benar?
a. Penicillium boleh menghasilkan antibiotika
b. Amanita yaitu kawul penghasil venom
c. Baja yang digunakan untuyk pembuatan tempe yakni Rhizopus
d. Phytophora infestans ialah Basidiomycota yang parasit
eastward. Phytium mengakibatkan rebah semaian
Jawaban: e

six. Tangsi ragi pada pembuatan tape dapat menghasilkan alkohol karena …..
a. adanya zat tersebut di privat selnya
b. proses plasmolisis
c. kemampuan lembaga pemasyarakatan ragi menghasilkan zimase
d. adanya ikatan hara nan timbul berpangkal rumah tahanan-sel ragi yang nyenyat
e. substrat dari ragi mengandung alkohol
Jawaban: c

7. Pada proses pembuatan roti, rahmat fermen membuat turap menjadi mengembang. Situasi ini disebabkan oleh …..

  1. pemanasan menyebabkan fermen dan tepung mengembang
  2. tepung dan fermen bereaksi dan menghasilkan Oii
  3. pemanasan menyebabkan ragi dan tepung mengembang
  4. ragi yaitu fungi dari kelompok Ascomycota
  5. hasil fermentasi glukosa menghasilkan COtwo

    yang dapat mengembangkan luluhan
Baca :   Suhu Yang Digunakan Dalam Membuat Kue Dengan Teknik Direbus Adalah

Pembahasan:

Pemberian ragi membuat adonan menjadi mengembang. Hal ini disebabkan oleh hasil fermentasi glukosa yang menghasilkan COtwo

dan dapat berekspansi luluhan.

Jawaban: e

8. Perhatikan paralelisme reaksi berikut ini.

C6H12Udara murni6

→ 2CtwoHvOH + 2 COtwo

+ E

Reaksi tersebut dilakukan oleh Saccharomyces sp. Pada situasi …..

  1. aerob
  2. terlarang
  3. anaerob
  4. aerasi baik
  5. banyak cahaya

Pembahasan:

Reaksi tersebut adalah peragian karbohidrat yang dilakukan makanya Saccharomyces sp. Pada kondisi anaerob.

Jawaban: c

9. Gambar berikut ini yakni fungi bersumber tipe …..

  1. Rhizopus stolonifer
  2. Volvariella volvacea
  3. Neurospora sp.
  4. Mucor mucedo
  5. Saccharomyces cerevisiae

Pembahasan:

Gambar berikut merupakan rangka Rhizopus stolonifer yang memiliki hifa tidak bersekat dan sporongiumnya dipotong oleh sporngium (hifa nan tumbuh merembas di bidang substrat).

Jawaban: a

10. Berikut ini adalah tipe fungi yang berperan privat kehidupan sosok.

(1) Saccharomyces cerevisiae

(ii) Aspergillus wentii

(3) Penicillium camemberti

(iv) Penicillium chrysogenum

(5) Volvariella volvacea

(6) Rhizopus oryzae

Jenis fungi yang berkembang biak dengan takhlik spora di askus dan signifikan dalam industri makanan adalah …..

  1. one, 2, dan 4
  2. ane, 2, dan three
  3. 1, 5, dan 6
  4. 2, 5, dan half-dozen
  5. 2, 3, dan iv

Pembahasan:

Fungi nan berkembang biak dengan membentuk spora di askus teragendakan kelompok Ascomycota, di antaranya:

  1. Saccharomyces cerevisiae berperan n domestik pembuatan record
  2. Aspergillus wentii chief-main kerumahtanggaan pembuatan kecap
  3. Penicillium camemberti main-main dalam pembuatan keju
  4. Penicillium chrysogenum berperan privat menghasilkan antibiotik pe–nisilin

Fungi nan berkembang biak dengan membentuk spora di basidium tertulis keramaian Basidiomycota, yaitu Volvariella volvacea (fungi merang).

Fungi yang berkembang biak dengan membentuk spora di sporangium termasuk kelompok Zygomycota, yaitu Rhizopus oryzae, yang berperan privat pembuatan tempe.

Baca :   Apa Yang Dibahas Pada Teks Tersebut

Jawaban: b

11. Ciri-ciri Deuteromycotina yaitu …..

  1. semua anggota berkepribadian sprofit
  2. hifanya bersangkak cabang, enggak bersekat
  3. reproduksi setsual dengan spora
  4. reproduksi asetsual dengan pembentukkan konidia
  5. n kepunyaan askus yang menghasilkan askospora

Pembahasan:

Ciri-ciri Deuteromycotina:

  1. reproduksi asetsual dengan pembentukkan konidia
  2. reproduksi setsual belum diketahui
  3. hifa bersekat
  4. mikroskopis
  5. hidup saprofit dan parasit

Jawaban: d

12. Fungi imperfeksi merupakan fungi divisi …..

  1. Ascomycota
  2. zygomycota
  3. basidiomycota
  4. deuteromycota
  5. oomycota

Pembahasan:

Fungi imperfeksi merupakan fungi divisi Deuteromycota. Deuoteromycota disebut fungi imperfeksi maupun fungi tidak sempurna, karena kerumunan fungi ini belum diketahui cara reproduksi setsualnya.

Jawaban: d

thirteen. Perhatikan tabel di dasar ini.

Variasi FUNGI PRODUKSI MANFAAT
1. Aspergillus A. alkohol P. racun
2. Saccharomyces B. aflatoksin Q. antibodi
three. Rhizopus C. sake R. minuman

Berasal grafik di atas, nan menunjukkan perpautan yang tepat antara tipe fungi, produksi, dan peranannya cak bagi manusia merupakan …..

  1. 1 – B – P
  2. 1 – B – R
  3. 2 – A – P
  4. 2 – B – P
  5. 3 – C – P

pembahasan:

pasangan nan tepat antara keberagaman fungi, produksi, dan peranannya bagi makhluk ialah: Aspergillus flavus (1), aflatoksin (B), racun (P) saccharomyces cerevisiae (2), alkohol (A), minuman ®

Jawaban: a

Jenis Fungi Yang Dipergunakan Untuk Pembuatan Sake Di Jepang Adalah

Source: https://duuwi.com/71389/jenis-fungi-yang-dipergunakan-untuk-pembuatan-sake-di-jepang-adalah.html

Check Also

Fpb Dari 36 72 Dan 90

Fpb Dari 36 72 Dan 90 A link has directed you lot to this review. …